空氣炸雞翅

精品
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特殊時期宅在家里,動動手,做一盤健康無油的空氣炸雞翅,小朋友連夸好吃

炸雞翅的用料

雞翅 10個 醬油 適量
耗油 適量 玉米淀粉 適量
雞蛋 一個 面包糠 適量

炸雞翅的做法

空氣炸雞翅的做法圖解1

步驟1

雞翅洗凈,兩面都劃上幾刀(為了腌制入味)
空氣炸雞翅的做法圖解2

步驟2

倒入適量的醬油和耗油(家里醬料不多,有什么的加什么,隨意),用手多抓揉幾下雞翅,使雞翅吸收一下醬料,蓋保鮮膜腌制2個小時,時間充足的話放冰箱冷藏腌制過夜會更入味。
空氣炸雞翅的做法圖解3

步驟3

腌制好的雞翅,裹上一層薄薄的玉米淀粉
空氣炸雞翅的做法圖解4

步驟4

裹上雞蛋液
空氣炸雞翅的做法圖解5

步驟5

再滾一層面包糠
空氣炸雞翅的做法圖解6

步驟6

依次做好全部的雞翅
空氣炸雞翅的做法圖解7

步驟7

放入預熱好的空氣炸烤箱下層,空炸功能190℃烘烤10分鐘后取出翻面,再放入烤箱繼續烘烤8-10分鐘
空氣炸雞翅的做法圖解8

步驟8

空氣炸的時候雞翅里的油脂會流出來,看起來就比會吸油的油炸雞翅健康多了

炸雞翅的烹飪技巧


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創建時間:2020-01-29 09:34:54

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