古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲

精品
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酸梅四物飲真真是極好的(娘娘附體~哈哈)酸甜可口,清涼消暑乃是第一功效。第二功效最讓我追捧 止咳祛痰最佳良方就是它了! 烏梅,甘草都是止咳祛痰的中藥利器,山楂也是順氣佳品。從孩子到老人都是適宜的。

酸梅四物飲的用料

烏梅 40g 甘草 10g
山楂 20g 冰糖 60g
桂花(點綴 可不放) 一小撮(可不放) 玫瑰茄(點綴 可不放) 3顆(可不放)
3升

酸梅四物飲的做法

古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解1

步驟1

準備好上好的材料~最好在有名氣的中藥房開這樣藥材有保障~
古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解2

步驟2

將藥材稱量好,放入小盆中等待沖洗
古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解3

步驟3

添加溫水,洗凈所有材料尤其是烏梅。
古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解4

步驟4

洗凈后,用溫水泡發,主要是泡發烏梅。泡藥材的水一會兒也要一起倒入鍋中煮。
古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解5

步驟5

稱量好冰糖
古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解6

步驟6

鍋中加入3L水
古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解7

步驟7

藥材連同泡藥材的水一起倒進鍋里,放冰糖。
古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解8

步驟8

大火燒開,轉小火煮1小時左右。
古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解9

步驟9

1小時后,再次開大火 沖一下。
古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解10

步驟10

放入桂花,立即關火。蓋鍋蓋悶著它。
古方消暑止咳祛痰 酸梅四物飲的做法圖解11

步驟11

酸梅四物飲就煮好啦~晾涼后濾去殘渣,放入冰箱冷藏保鮮。咳嗽的小伙伴一定要多喝一些 祛痰止咳效果非常好。

酸梅四物飲的烹飪技巧

①中藥材要選擇品質極佳的。咳嗽的小伙伴多喝一些效果非常好。②放涼后再喝才會返甜,不要著急再加糖~③玫瑰茄主要是添色,可以在最后悶的可以時候放入一些。PS:有的小伙伴覺得有些酸 我調整了一下烏梅的用量 這樣口感會好一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

創建時間:2015-05-07 21:56:44

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